W średniowieczu Przedbórz, usytuowany przy brodzie nad Pilicą, należał do parafii Policzko, a dochody z przeprawy przez rzekę czerpane były przez klasztor w Trzemesznie. W Przedborzu prawdopodobnie ok. 1278 r. powstała kaplica. W osadzie bywał Bolesław Wstydliwy wraz ze swą świtą oraz z żoną Kunegundą. Prawdopodobnie na jej polecenie kaplicę wybudował Jacek Aleksy Sadykierz, ku czci patrona św. Aleksego, jej dziadka cesarza Aleksego Komnena. Po wielkim pożarze w 1341 r. Kazimierz Wielki odnowił Przedbórz, wzniósł zamek i dobudował do świątyni wieżę z czerwonego piaskowca. W tym samym roku parafia z Policzka została przeniesiona do Przedborza przez abp. Jarosława Bogorię Skotnickiego. W 1512 r. parafia miała proboszcza, dwóch wikariuszy oraz wikarego w dawnym kościele w Policzku. W 1683 r. kościół uległ spaleniu.
W latach 1683-1695 odbudowano i powiększono kościół wznosząc kaplicę św. Mikołaja dzięki fundacji Mikołaja Siemieńskiego. Wskutek kolejnych pożarów wieża Kazimierza Wielkiego została obniżona. Kościół został zniszczony w 1834 r. przez pożar i odbudowany na nowo kosztem rządu.
Po I wojnie światowej kościół był odbudowywany staraniem ks. Antoniego Ręczajskiego. Ostatnio remontowany był w latach 1974-1978 staraniem ks. Józefa Oktobrowicza. W latach 1994-1997 został pokryty blachą miedzianą staraniem ks. Stanisława Szczypiora. Kościół jest w stylu gotyckim, w ciągu wieków wielokrotnie przebudowywany, obecnie w większości barokowy, jest budowlą orientowaną, wzniesioną z kamienia i cegły. W centrum głównego ołtarza znajduje się łaskami słynący obraz Matki Bożej z Dzieciątkiem z tytułem Matki Bożej Serdecznej, sprowadzony z Krakowa przez ks. Adriana Barskiego w 1618 r.
Do parafii należą: Brzostek, Chałupy, Gaj, Grobla, Jabłonna, Ludwików, Miejskie Pola, Nosalewice, Nosalewskie Budy, Policzko, Przedbórz, Przyłanki, Rączki, Taras, Wierzchlas, Wojciechów, Wola Przedborska, Wygwizdów, Wymysłów, Zuzowy, Zuzowski Gaj.
Byli proboszczowie Parafii Przedbórz
- od 1990 r. do 2012 r. – ks. kan. Stanisław Szczypior (ur.1941r. – zm.2012r.)
- od 1984 r. do 1990 r. – ks. kan. Wacław Tomczyk (ur.1929r. – zm.2022r.)
- od 1970 r. do 1984 r. – ks. kan. Jan Oktobrowicz (ur.1913r. – zm.2003r.)
- od 1942 r. do 1970 r. – ks. kan. Władysław Nowakowski (ur.1891r. – zm.1970r.)
- od 1923 r. do 1942 r. – ks. dr Antoni Ręczajski (ur.1885r. – zm.1958r.)
- od 1919 r. do 1923 r. – ks. Walenty Skarżyński (ur.1867r. – zm.1923r.)
- od 1917 r. do 1919 r. – ks. Antoni Aksamitowski (ur.1869r. – zm.1919r.)
- od 1891 r. do 1917 r. – ks. kan. Alfons Bułakowski (ur.1838r. – zm.1917r.)
- od 1877 r. do 1891 r. – ks. kan. Ludwik Żmudowski
- od 1867 r. do 1877 r. – ks. Józef Szpaderski
